Храната која ја јадеше нашата, како и генерацијата пред нас, кај денешната младина би предизвикала скандал. Кога растеле генерациите на нашите мајки и татковци, најважно било да има храна на масата. Холестеролот и глутенот не биле тема за муабет, а свеста за адитивите и пестицидите (од кои некои сè уште циркулираат во природата иако се одамна забранети)
Ако барате брз, лесен и вкусен оброк што ќе го обожава целото семејство, овие сочни ќофтиња печени во рерна со сос од домати и сирење се вистинскиот избор. Брзо се подготвуваат, а резултатот е сочно јадење кое можете да го послужите со пире од компири или тестенини. Состојки: 1 кг мелено јунешко месо 230 г рендана моцарела 45 г рендан пармезан 1 јајце
Уште пред неколку години, светските медиуми пишуваа за рибата со исклучително лош квалитет, произведена во Виетнам, во исклучително нехигиенски услови. Тогаш ја нарекоа оваа риба „риба-измама“, па целата афера околу неа го доби истото име. Станува збор за пангасиус (панга), рибата за која деновиве многу пишуваат македонските медиуми. Со оглед на страшните
Уште пред неколку години, светските медиуми пишуваа за рибата со исклучително лош квалитет, произведена во Виетнам, во исклучително нехигиенски услови. Тогаш ја нарекоа оваа риба „риба-измама“, па целата афера околу неа го доби истото име. Станува збор за пангасиус (панга), рибата за која деновиве многу пишуваат македонските медиуми. Со оглед на тоа
Потребно: ¼ лажичка мелен цимет 1 лажица шеќер 140 г брашно 2 лажички прашок за печиво 3/4 лажичка сол 240 г грчки јогурт 1 белка од јајце или цело јајце, изматено 1 лажица чоколадни трошки Подготовка: Прво, во мал сад измешајте ги циметот и шеќерот. Оставете го настрана. Загрејте ја рерната на 190°C. Ставете хартија за печење на плехот за печење.
Лимонот е една од најкористените состојки во кујната – го додаваме во вода, преливи, колачи, риба, чај… Но, колку и да е здрав и колку различни примени и да има, постојат работи што едноставно не треба да ги правите со лимон, и тоа со добри причини. Еве што не треба да правите никогаш со лимоните. Не цедете лимон директно врз храната на високи температури
Овој десерт нуди совршен спој на свежина и кремасто задоволство Ако сте љубител на комбинацијата од чоколадо и овошје, тогаш овој чизкејк ќе стане ваш нов омилен десерт. Станува збор за лесна, но богата торта со пенест крем од јагоди, мек пандишпан со Нутела и мазен млечен ганаш. Идеална е за семејни прослави, родендени или едноставно за моменти на
Ова е нов начин на кој досега не сте правеле кроасани! Пробајте и ќе видите дека е многу лесно, а ќе ви остане уште многу слободно време. Нема повеќе превиткување сто пати, а кроасаните се уште се тркалаат… Состојки: 400 мл вода 1 лажица шеќер 30 грама свеж или 8 грама сув квасец 630 – 650 гр брашно за месење тесто + за расукување 1 лажица сол 20-30
Ова е нов начин на кој досега не сте правеле кроасани! Пробајте и ќе видите дека е многу лесно, а ќе ви остане уште многу слободно време. Нема повеќе превиткување сто пати, а кроасаните се уште се тркалаат… Состојки: 400 мл вода 1 лажица шеќер 30 грама свеж или 8 грама сув квасец 630 – 650 гр брашно за месење тесто + за расукување 1 лажица сол 20-30
Само затоа што нешто не звучи добро на прв поглед не значи дека не е вкусно. Најдовме десет необични комбинации за кои оние што ги испробале тврдат дека имаат одличен вкус. Боровинки и стек Слатки и кисели плодови на стек од говедско месо се специјалитет во Фиренца. Се подготвува густ сос од боровинки и балсамико оцет, кој се прелива преку месото.
Киселините и гастроезофагеалниот рефлукс се чести дигестивни тегоби што предизвикуваат чувство на печење во градите и непријатност по јадење. Сепак, одредени намирници можат да помогнат во ублажување на овие симптоми. 1. Ѓумбир Познат по своите противвоспалителни својства, ѓумбирот може да помогне во смирување на желудникот и подобрување на варењето
Не ви е потребна вистинска градина за да одгледувате сочни и слатки домати. Сè што ви треба е сончев балкон или тераса, добра волја и малку знаење. Сите видови домати можат успешно да се одгледуваат во саксии. Сепак, овој вид на одгледување бара малку повеќе напор отколку класичното одгледување во леи, особено поради ограничениот пристап до хранливи
Потребно е: 500 гр кашкавал (Траписта) 50 гр рендан пармезан едно јајце 100 гр брашно презла масло Подготовка: Изрендајте го кашкавалот, па додадете го пармезанот и едно јајце. Додадете брашно, па замесете тесто. Со раце формирајте топчиња, па валкајте ги во презла и пржете на средна топлина додека не поруменат. Извадете ги и наредете ги на хартиена
Слаткоста на овој десерт совршено се вклопува со омилениот пијалок на многумина – кафето. Состојки: За шеќерна глазура: 100 г шеќер половина чаша вода За белиот слој: 4 јајца 300 мл млеко 400 г кондензирано млеко 1 лажичка екстракт од ванила За чоколадниот слој: 2 јајца 160 мл млеко 6 лажички масло 75 г шеќер 6 лажици какао во прав 250 г брашно 1 лажичка
И дијабетесот, како и секоја друга болест, можете да ја лекувате на природен начин. Во вашата исхрана, покрај интегралните житарки и мешунките, задолжително вклучете ги и овие три растителни намирници кои совршено го регулираат шеќерот во крвта – тоа се лен, бамја и копар. Овие три билки имаат низок гликемиски индекс, спречуваат појава на воспалителни
Неодамнешните научни истражувања открија загрижувачко присуство на токсични хемикалии во црниот пластичен кујнски прибор и опрема, како што се тенџериња за готвење, шпатули и чинии. Особено е важно присуството на забранети бромирани средства за забавување на пламенот, како што е декабромодифенил етер (декаБДЕ), кои се поврзани со сериозни здравствени
Квасот и квасецот се два термини што многу луѓе ги мешаат, но разликата меѓу нив е важна, особено за љубителите на домашен леб и на традиционалниот метод на подготовка на квасно тесто. Мора да се признае, во англизираниот свет кој инспирацијата и заборавените знаења, наместо во традицијата, повторно ги открива на Интернет, квасот се нарекува стартер
Постојат бројни верзии на вегански или лажен чизкејк, кој се прави со индиски ореви, кокосово млеко и масло наместо сирење, а може да се сервира со овошје по ваш избор. Со оглед на тоа што сите состојки што се користат во тортата се јадливи без термичка обработка, не е потребно да се пече. Најтешката задача е да почекате тортата да се олади и да биде
Потребно: 20 шери домати 1 црвен кромид 1 млад кромид 200 г фета сирење 10-12 листови свеж босилек 1 јајце 100 г пченично брашно Црн пипер, мајчина душица, оригано (по вкус) Маслиново масло (за пржење) Подготовка: Шери доматите исечете ги на четвртини, црвениот и младиот кромид ситно исечкајте ги. Изгмечете го фета сирењето со вилушка, а босилекот