„Шир хорома“ - Ирански домашен напиток од урми, ореви и ѓумбир што се користи при кашлица
Во јужниот дел на Иран, каде што урмите се важен дел од локалната кујна, се подготвуваат различни домашни рецепти со ова овошје. Еден од нив е „шир хорома“ (Shir Khorma), напиток на база на млеко и урми, кој во одредени варијанти се подготвува и со ореви и ѓумбир. Оваа комбинација има богат вкус, природна сладост и хранливи состојки. Урмите му даваат









