Кивито е мало овошје со карактеристична кафена, влакнеста кора и зелена внатрешност прошарана со ситни црни семки. Иако денес е познато низ целиот свет, неговото потекло е поврзано со Кина, а подоцна Нов Зеланд одиграл клучна улога во неговото комерцијално одгледување и ширење. Ботанички, кивито е плод , односно бобинка, а не „егзотично цитрусно овошје“,
Сезоната на зимницата е период кога пазарите се преплавени со различни сорти пиперки, но не секоја пиперка е подеднакво добра за секој вид зимница. Изборот на плодот има големо влијание врз вкусот, текстурата и изгледот на готовиот производ. Најважно е пиперките да бидат свежи, цврсти, здрави и без оштетувања , а изборот на сортата да се приспособи
Глуварчето ( Taraxacum officinale ) е едно од најраспространетите диви растенија, но освен како чест „жител“ на тревниците и ливадите, со векови се користи и како храна и како традиционален растителен препарат. Речиси сите делови од растението имаат своја употреба – младите листови може да се јадат, коренот се користи за чаеви и други препарати, а
29 . 09.2026 година – Европскиот совет за попис на птици ја претстави новата верзија на Европскиот портал за птици , преку кој во тукуречи реално време може да се следи неделната распространетост на речиси 600 видови птици, колку што се среќаваат на европскиот континент. Благодарение на платформата ptici.mk што пред две години ја разви Македонското
Според едно јапонскo истражување сопствениците на домашни миленици се многу поздрави за разлика од оние што живеат без животните. Научниците докажале дека оние луѓе кои имаат домашно милениче имаат повисока варијабилност на срцевата активност и нивното срце е многу поотпорно во определени ситуации. Тоа е особено важно при стресните ситуации. Намалената
Гравот е една од најпознатите и најчесто употребуваните мешункасти намирници, но освен што е вкусен и заситува, има и богата хранлива вредност. Содржи растителни протеини, сложени јаглехидрати, диететски влакна, фолати и повеќе минерали, меѓу кои железо, магнезиум, калиум, фосфор и цинк. Американското Министерство за земјоделство го вбројува гравот,
Агенцијата за храна и ветеринарство оваа година се приклучи на 20-тиот Светски ден на беснило – 28 септември. Овогодинешното мото „Заедно посилни“ одразува критичен момент во напорите за елиминација на беснило, каде што напредокот сè повеќе зависи од тоа колку добро секторите, дисциплините и заедниците соработуваат. Иако е постигнат значителен напредок,
Заштитата од глодари во есенскиот и зимскиот период е неминовна затоа што тие причинуваат големи штети, како на отворен, така и во затворен простор. Меѓу штетните глодари во складишта се вбројуваат црниот и сивиот стаорец (Rattus Rattus и Rattus norvegicus) и домашниот глушец (Mus musculus). Од еден пар за една година можат да се размножат над илјада
Кајсијата е најодгледуваниот вид традиционално овошје на нашиве простори. По Втората светска војна производството на кајсии во Македонија изнесувало околу 2.700 тони. Последниве години статистиката регистрира 140.000 родни стебла кајсии, со производство меѓу 2.000 и 4.000 тони. Кајсијата спаѓа во група на коскесто овошје, чиј што плод содржи многу
Лимонов сок и кора (природен и евтин извор на цитрус пектин) кои убиваат бактерии и вируси. Лимоните имаат многу силни антибактериски, антивирусни и имуностимулирачки својства. Пектинот од лимоновата кора е ефикасен при покривање на нападите на повеќе од 800 вида бактерии и вируси. Природниот пектин на лимонот исто така ги убива и клетките на ракот,
