Мурината ( Muraena helena ) е граблива морска риба што живее во Средоземното Море, вклучително и во Јадранот. Има издолжено тело без лушпи, голема уста и остри заби, а најчесто се крие во пукнатините на подводните карпи. Се храни со помали риби, ракови и други морски животни, а најактивна е ноќе. Иако изгледа застрашувачки, мурината не е автоматски
Свежиот спанаќ често го сметаме за најдобар избор кога сакаме да се храниме здраво, но тоа не значи дека замрзнатиот зеленчук е помалку вреден. Напротив, во зависност од тоа колку време поминало од бербата до чинијата, замрзнатиот спанаќ може да има и хранлива предност. Клучна е брзината на обработката. Спанаќот наменет за замрзнување обично се бере
Оризот е една од најчесто консумираните намирници во светот, но начинот на кој го подготвуваме може да влијае врз неговиот состав и врз тоа како организмот го обработува. Два чекори особено привлекуваат внимание во научните истражувања: потопувањето на оризот пред варењето и ладењето по варењето. Оризот може да содржи неоргански арсен, токсична форма
Конзервансите се додаваат во храната за да го продолжат рокот на траење и да го спречат или забават развојот на микроорганизми и процесите на оксидација. Но, ново истражување објавено во списанието European Heart Journal отвора прашања за можните долгорочни здравствени последици од внесувањето одредени адитиви. Истражувањето опфатило 112.395 учесници
Мирисот на печени костени е еден од знаците на есента. Но, тие не се само вкусни, туку содржат и многу хранливи материи, поради што можат да бидат корисни за здравјето. Костенот содржи растителни влакна, витамин Ц, витамини од групата Б, калиум и антиоксиданти. Поради тоа, може да биде корисен додаток на балансирана и разновидна исхрана. Но, кому особено
Мирисот на печени костени е еден од знаците на есента. Но, тие не се само вкусни, туку содржат и многу хранливи материи, поради што можат да бидат корисни за здравјето. Костенот содржи растителни влакна, витамин Ц, витамини од групата Б, калиум и антиоксиданти. Поради тоа, може да биде корисен додаток на балансирана и разновидна исхрана. Но, кому особено
За многумина утринското кафе е задолжителен ритуал без кој тешко го започнуваат денот. Освен што помага да се разбудиме, овој напиток може да има и поволни ефекти врз кардиоваскуларното здравје. Шпанскиот кардиолог Аурелио Рохас се повикува на истражувања според кои умереното консумирање кафе се поврзува со помал ризик од неколку заболувања што ги
За многумина утринското кафе е задолжителен ритуал без кој тешко го започнуваат денот. Освен што помага да се разбудиме, овој напиток може да има и поволни ефекти врз кардиоваскуларното здравје. Шпанскиот кардиолог Аурелио Рохас се повикува на истражувања според кои умереното консумирање кафе се поврзува со помал ризик од неколку заболувања што ги
Калинката е вкусна, освежителна и полна со црвени зрна, но нејзиното чистење за многумина е вистинска мала мака. Тврдата кора, белите мембрани и сокот што лесно прска на сите страни често ги одвраќаат луѓето од ова овошје. Затоа постојано се појавуваат нови трикови што ветуваат побрзо и почисто вадење на зрната. Еден таков метод неодамна привлече големо
Зголеменото ниво на ЛДЛ-холестерол, познат како „лош“ холестерол, може да придонесе за создавање наслаги во артериите и да го зголеми ризикот од срцеви заболувања. Покрај редовната физичка активност и избегнувањето пушење, важна улога во одржувањето здраво ниво на холестерол има и исхраната. Кардиологот Рохит Вупулури за „EatingWell“ го издвојува бататот,
