притисни ентер »

Извори

Арт Кујна

Модри патлиџани како зелени тикви: Приказна за една необична сорта
Модри патлиџани како зелени тикви: Приказна за една необична сорта

Модри патлиџани како зелени тикви: Приказна за една необична сорта

На прв поглед личат на тикви, а кога ќе ги пресечете, ќе сфатите дека се модри патлиџани. Во нашата градина годинава пораснаа необични светлозелени, речиси бели „модри“ патлиџани со тркалезна форма и големина каква што ретко се гледа кај оваа култура. Иако многумина првпат се среќаваат со нив, бело-зелените модри патлиџани не се новина. Станува збор

Модри патлиџани како бели тикви: Приказна за една необична сорта

Модри патлиџани како бели тикви: Приказна за една необична сорта

На прв поглед личат на тикви, а кога ќе ги пресечете, ќе сфатите дека се модри патлиџани. Во нашата градина годинава пораснаа необични светлозелени, речиси бели „модри“ патлиџани со тркалезна форма и големина каква што ретко се гледа кај оваа култура. Иако многумина првпат се среќаваат со нив, бело-зелените модри патлиџани не се новина. Станува збор

Лубеница или диња? Што е подобар избор за нивото на шеќерот во крвта?

Лубеница или диња? Што е подобар избор за нивото на шеќерот во крвта?

Лубеницата и дињата се меѓу најомилените летни овошја. И двете природно содржат шеќери и јаглехидрати, но и низа витамини, минерали и антиоксиданти кои придонесуваат за општото здравје. Сепак, кога станува збор за контролата на шеќерот во крвта, многумина се прашуваат дали едната има предност пред другата. – И лубеницата и дињата содржат природни шеќери

Домати со маслиново масло, брокула со сенф… Не е важно само што јадеме, туку и со што го комбинираме

Домати со маслиново масло, брокула со сенф… Не е важно само што јадеме, туку и со што го комбинираме

Често мислиме дека е доволно да изедеме порција спанаќ, леќа или домати за да ги внесеме сите хранливи материи што ги содржат. Но, она што се наоѓа на чинијата не е секогаш исто со она што организмот навистина успева да го искористи. Понекогаш е доволен мал додаток – неколку капки лимонов сок, лажица маслиново масло или прстофат црн бибер – за значително

Оваа навидум здрава утринска навика може да биде шок за организмот: Медот не е најдобар избор на празен стомак

Оваа навидум здрава утринска навика може да биде шок за организмот: Медот не е најдобар избор на празен стомак

Многу луѓе го започнуваат денот со лажица мед, уверени дека прават нешто добро за своето здравје. Но, експертите предупредуваат дека времето на консумирање на медот може да биде исто толку важно како и количината што ја внесуваме. Медот со право се смета за една од најздравите природни намирници. Богат е со антиоксиданти, ензими и други корисни соединенија,

Гордон Ремзи не знае да направи вистинска карбонара!

Гордон Ремзи не знае да направи вистинска карбонара!

Еден од најпознатите промотори на автентичната италијанска кујна на интернет, Австралиецот со италијанско потекло Винченцо Проспери, автор на популарниот канал Vincenzo’s Plate, предизвика вистинска бура меѓу љубителите на гастрономијата, обвинувајќи го славниот британски готвач Гордон Ремзи дека „не знае да направи вистинска карбонара”. Неговата реакција

Еве како веднаш да препознаете дали е медот вистински

Еве како веднаш да препознаете дали е медот вистински

Медот е нарекуван „течно злато“ со илјадници години, и тоа не е без причина. Од древните цивилизации до денес, се користел како природен лек, засладувач и сојузник на здравјето. Сепак, многу луѓе сè уште имаат дилема кога купуваат мед и се потпираат само на изгледот на теглата и довербата во производителот. Се поставува прашањето како да се препознае

Зошто луѓето забодуваат пластични вилушки во градината? Необичен трик што го користат градинарите ширум светот

Зошто луѓето забодуваат пластични вилушки во градината? Необичен трик што го користат градинарите ширум светот

Ако сте љубител на градинарството и имате домашни миленици, сигурно ви е познато чувството кога ќе видите дека некое куче прегазило цветна леа, а мачка ја претворила свежо прекопаната земја во свој тоалет. Резултатот често се искорнати растенија, скршени стебленца и уништени насади во кои сте вложиле многу труд. За среќа, постои едноставно и евтино

Сопственик на ресторан со две „Мишелин ѕвезди“ во Јужна Кореја се соочува со затвор оти послужувал мравки во десерт

Сопственик на ресторан со две „Мишелин ѕвезди“ во Јужна Кореја се соочува со затвор оти послужувал мравки во десерт

Јужнокорејското Обвинителство побара затворска казна од една година за сопственик на ресторан со две „Мишелин ѕвездички“, обвинет за ставање мравки како додаток во десертите на гостите, објавија тамошните медиуми. Судските документи не го именуваат ресторанот, ниту сопственикот. Обвинителите во понеделникот побарале и казна од 20 милиони вони (околу

Нутритивниот квасец е новата ѕвезда на здравата исхрана: Може ли овој прав навистина да помогне против исцрпеноста?

Нутритивниот квасец е новата ѕвезда на здравата исхрана: Може ли овој прав навистина да помогне против исцрпеноста?

Жолт прав со вкус што потсетува на сирење во последниве години стана омилен додаток во кујните на љубителите на здравата исхрана и инфлуенсерите на социјалните мрежи. Нутритивниот квасец (nutritional yeast) е деактивирана форма на квасецот што се користи за правење леб и привлече голем број фанови на интернет, а гурманите на Инстаграм го користат во