Некогаш симбол на опасност, денес неопходна ѕвезда на медитеранската кујна – доматот од „отровно растение“ се претвори во една од најздравите намирници во светот. Иако одамна го прифативме како сојузник на здравјето, во последниве години повторно се најде под лупа. Се погласни се тврдењата дека доматите, заедно со другите помошници, може да предизвикаат
Кога ние бевме деца, поточно, во 70-тите и во 80-тите, па и во 90-тите години беше нормално наутро, ако не сакаме да појадуваме да ни тутнат во рака по едно јаболко, круша или банана, во зависност од сезоната, а најслатко јадење ни беше леб, сирење и грозје или лубеница, а доматите ги јадевме како јаболки, трчајќи по улица. За десерт секаде, и дома
Кога ние бевме деца, поточно, во 70-тите и во 80-тите, па и во 90-тите години беше нормално наутро, ако не сакаме да појадуваме да ни тутнат во рака по едно јаболко, круша или банана, во зависност од сезоната, а најслатко јадење ни беше леб, сирење и грозје или лубеница, а доматите ги јадевме како јаболки, трчајќи по улица. За десерт секаде, и дома
Пивото содржи големи количини на витамин клучен за функцијата на мозокот, вели новата научна анализа која носи интересни, но и малку неочекувани резултати. Станува збор тоа дека повременото пиење пиво може да придонесе за внес на витамин Б6 – нутриент клучен за здравјето на мозокот, крвта и имунолошкиот систем. Иако пивото никако не се препорачува
Изложеноста на пестициди – присутни во околината, храната што ја јадеме и водата што ја пиеме – може да биде поврзана со зголемен ризик од развој на различни видови рак, особено кај поранливите групи, покажува нова студија објавена во Nature Health. До овие заклучоци научниците дошле анализирајќи податоци за животната средина, регистри на заболени
Познато е дека диетата DASH е најдобриот избор за регулирање на високиот крвен притисок. Имено, оваа диета е и осмислена токму за да им помогне на луѓето кои страдаат од хипертензија. Освен што го намалува крвниот притисок, холестеролот и штити од дијабетес, со неа може да изгубите и вишок на килограми. Диетата DASH препорачува храна како цели зрна,
Повеќето луѓе размислуваат за своите садови за готвење само кога треба да се заменат, но експертите предупредуваат дека материјалите што ги користиме секојдневно можат да имаат поголемо влијание врз нашето здравје отколку што мислиме. Современите садови за готвење делуваат сигурно, но проблемите настануваат при високи температури, оштетување на површината
Бројни студии потврдуваат дека изборот на појадок е тесно поврзан со ризикот од дебелина, висок крвен притисок и срцев удар. Најновите истражувања покажуваат дека прескокнувањето на појадокот е поврзано и со покачен холестерол. Сè ова укажува на едно: појадокот навистина е клучен за здравјето на срцето – но само ако е правилен. Голема мета-анализа
Интолеранцијата на глутен се јавува кога организмот негативно реагира на глутенот – протеин што се наоѓа во пченицата, јачменот и ‘ржта. За разлика од целијакијата, оваа состојба не предизвикува автоимуно оштетување на цревата, но сепак може да доведе до широк спектар непријатни симптоми. Кај луѓето со интолеранција најчести се дигестивните проблеми
Солта се користи како зачин и конзерванс илјадници години и без неа тешко може да се замисли секојдневната исхрана. Но, претерувањето може сериозно да му наштети на здравјето и да доведе до висок крвен притисок, кардиоваскуларни заболувања и болести на бубрезите. World Health Organization препорачува возрасните да не внесуваат повеќе од пет грама сол
