Тиквата содржи импресивна листа на витамини и минерали, меѓу кои најмногу се издвојува витаминот А затоа што од 245 грама варена тиква добивате повеќе од двојно повеќе од препорачаната дневна количина на витамин А. Богатството со витамин А доаѓа од големите количини на каротеноиди кои се наоѓаат во тиквата, како што се бета-каротен, алфа-каротен, цис-бета-каротен,
Патот до поздрав и подолг живот можеби не започнува со скапи суплементи, посебни диети или потрага по некоја чудотворна намирница, туку со нешто многу поедноставно – почесто да купуваме свежи производи и сами да ги подготвуваме оброците. Ова е главниот совет на американскиот кардиолог Дариуш Мозафаријан, директор на Институтот Food is Medicine при
Сувите кајсии се многу повеќе од слатка замена за индустриските грицки. Со сушењето се отстранува водата, па хранливите материи, но и природните шеќери, стануваат поконцентрирани. Токму затоа ова овошје е особено богато со калиум, минерал важен за нормалното функционирање на срцето, мускулите и нервниот систем. Според нутритивните податоци, во 100
Кога станува збор за здравјето на срцето, повеќето луѓе веднаш ќе го издвојат пушењето како еден од најголемите ризици. И тоа со добра причина, бидејќи тутунските производи сериозно му штетат на кардиоваскуларниот систем. Сепак, постои уште еден фактор на кој треба да му посветиме посебно внимание, а тоа е покаченото ниво на ЛДЛ-холестерол, познат
Кога станува збор за здравјето на срцето, повеќето луѓе веднаш ќе го издвојат пушењето како еден од најголемите ризици. И тоа со добра причина, бидејќи тутунските производи сериозно му штетат на кардиоваскуларниот систем. Сепак, постои уште еден фактор на кој треба да му посветиме посебно внимание, а тоа е покаченото ниво на ЛДЛ-холестерол, познат
Бадеми, ореви, ф’стаци, лешници или кикиритки – изборот е ваш. Ново научно истражување покажува дека луѓето што секојдневно јадат околу 30 грама јаткасти плодови имаат помал ризик од развој на висок крвен притисок. Најголемата забележана корист била поврзана со една мала шака дневно, односно приближно 30 до 35 грама. Истражувањето, објавено во научното
Одредени видови леб содржат повеќе влакна и протеини, поради што можат да придонесат за подолго чувство на ситост, подобра контрола на апетитот и постабилно ниво на шеќер во крвта. Па така, ако се обидувате да го намалите вишокот килограми, но не можете да замислите оброк без леб, добрата вест е дека не мора целосно да го исфрлите од исхраната. Она
Зрната калинка со интензивна црвена боја одлично се комбинираат со салати, јогурт или овесни снегулки, а многумина сакаат да ги јадат со лажица или директно со рака. Но, покрај интересниот вкус, ова овошје крие и низа хранливи материи кои можат позитивно да влијаат врз организмот. Станува збор за калинката, чија сезона е токму сега. Без разлика дали
Зрната калинка со интензивна црвена боја одлично се комбинираат со салати, јогурт или овесни снегулки, а многумина сакаат да ги јадат со лажица или директно со рака. Но, покрај интересниот вкус, ова овошје крие и низа хранливи материи кои можат позитивно да влијаат врз организмот. Станува збор за калинката, чија сезона е токму сега. Без разлика дали
Италијански готвач во Австралија останал без работа откако одбил да подготви пица со шунка и ананас, образложувајќи дека ставањето ананас на пица е навреда за неговата култура. Давиде Тамбурела бил отпуштен во мај од ресторанот „Ла Коста“ во Бризбејн, кој во меѓувреме престанал да работи, а случајот завршил пред австралиската Комисија за правични работни
