Кардиолозите д-р Алан Розански и д-р Кевин Кедер предупредуваат на неколку чести заблуди кај луѓето кои се обидуваат да го намалат холестеролот. Меѓу нив е убедувањето дека секоја маст е штетна, дека суплементите можат да ја заменат терапијата и дека високиот холестерол е секогаш резултат на лошата исхрана. Самото присуство на масти во исхраната не
Кога ќе се спомне дебелината, најчесто прва асоцијација е САД. Но, актуелното светско рангирање покажува нешто сосема поинакво – САД се дури на 11. место, додека првото место го зазема Науру, мал остров во централниот Пацифик со само околу 11.000 жители. Според Global Obesity Observatory на Светската федерација за дебелина, 72,73 отсто од возрасните
Стотици луѓе деновиве се качуваат високо во италијанските Доломити со една единствена цел – да изедат крофна. Не станува збор за некоја нова гастрономска сензација, туку за традиционалниот „krapfen“, кој со години се подготвува во планинарскиот дом Friedrich August, на околу 2.300 метри надморска височина. Откако инфлуенсери почнале да го објавуваат
Стотици луѓе деновиве се качуваат високо во италијанските Доломити со една единствена цел – да изедат крофна. Не станува збор за некоја нова гастрономска сензација, туку за традиционалниот „krapfen“, кој со години се подготвува во планинарскиот дом Friedrich August, на околу 2.300 метри надморска височина. Откако инфлуенсери почнале да го објавуваат
Кантарионот, познат и како богородична трева е една од најпознатите лековити билки што со векови се користи во народната медицина. Со своите жолти цветови и карактеристичните ситни точки на листовите, растението лесно се препознава, а од него традиционално се подготвуваат чај, тинктура и масло. Кантарионот ( Hypericum perforatum ) содржи повеќе активни
Кантарионот, познат и како богородична трева е една од најпознатите лековити билки што со векови се користи во народната медицина. Со своите жолти цветови и карактеристичните ситни точки на листовите, растението лесно се препознава, а од него традиционално се подготвуваат чај, тинктура и масло. Кантарионот ( Hypericum perforatum ) содржи повеќе активни
Крајот на летото тешко може да се замисли без свежи смокви. Освен што се природно слатки и вкусни, овие плодови имаат интересен нутритивен состав и се добар извор на растителни влакна, калиум, калциум, магнезиум, бакар и манган, како и помали количества витамин К. Содржат и различни растителни соединенија, меѓу кои фенолни киселини и флавоноиди. Сезоната
Пред 17 години, Елизабет Стајн била нутриционистичка советничка со само десетина клиенти и триатлонка која по трките делела здрави мафини. Денес е сопственичка на успешен прехранбен бренд кој се продава во повеќе од 30.000 продавници низ САД, а компанијата „Purely Elizabeth“ наскоро ќе биде преземена од италијанскиот гигант „Ferrero“ за повеќе од 850
Црната леќа, позната и како Белуга леќа, е една од најинтересните сорти на леќа. Името го добила поради малите, сјајни црни зрна кои по изглед потсетуваат на кавијарот белуга, најреткиот и најскапиот вид кавијар на светот (се добива од икрата на рибата белуга есетра). За разлика од црвената леќа, која при варење брзо се распаѓа, црната леќа ја задржува
Не се сите модри патлиџани големи, издолжени и темновиолетови. Постојат и вакви мали убавици – бели, жолтеникави, виолетови, шарени – со различна големина, форма и вкус. Овие мали патлиџани се особено убави за готвење цели. Младите плодови имаат нежна лушпа и ситни семки, па најчесто нема потреба да се лупат. Доволно е добро да се измијат и да се подготват
