Солта се користи како зачин и конзерванс илјадници години и без неа тешко може да се замисли секојдневната исхрана. Но, претерувањето може сериозно да му наштети на здравјето и да доведе до висок крвен притисок, кардиоваскуларни заболувања и болести на бубрезите. World Health Organization препорачува возрасните да не внесуваат повеќе од пет грама сол
Кога станува збор за витамини и минерали, многумина автоматски ги сместуваат во категоријата „здраво“, „безбедно“ и „колку повеќе – толку подобро“. Но оваа логика е поедноставена и може да биде опасна. Витамините не се неутрални супстанции – тие се биолошки активни молекули кои учествуваат во стотици процеси во телото. Кога ќе се наруши рамнотежата,
Ако во последните месеци сте поминале барем малку време на социјалните мрежи, тешко дека сте го пропуштиле трендот што ги освои љубителите на кафе – олеато. Станува збор за необична, но изненадувачки складна комбинација од класично еспресо или лате и лажичка екстра девствено маслиново масло. Иако на прв поглед звучи како експеримент од домашната кујна,
Крајот на март и април се месеци на мечкин лук, див лук или сремуш, кој го нарекуваат и „убиец на отрови“. Ретки се билките кои така добро го чистат дигестивниот систем и крвта, како сремушот, поради што треба да се јаде што е можно почесто. На пролет, тој е најефикасен и е совршен чистач на крвта, жолчката и црниот дроб од токсините што се насобрале
Организмот секојдневно користи различни витамини, минерали и други хранливи материи за да функционира нормално. Кога ги нема доволно, телото испраќа сигнали кои на прв поглед можат да изгледаат безопасно, но всушност укажуваат на одреден дисбаланс. Овие знаци не се појавуваат секогаш нагло и јасно, туку често се суптилни и лесно се занемаруваат. Еден
Сè повеќе луѓе денес обрнуваат внимание на здравјето на дигестивниот систем, бидејќи токму во цревата се одвиваат голем дел од процесите што директно влијаат на општата состојба на нашето тело. Дебелото црево игра клучна улога во одржувањето на рамнотежата во телото: учествува во апсорпцијата на вода, складирањето на остатоци од храна, како и во синтезата
Иако во денешно време акцентот е ставен на маслинките и нивните производи, а особено се истакнуваат здравствените придобивки од маслиновото масло, овојпат ќе ставиме акцент на фантастичните својства на лисјата и на семките од маслинките. Имено, маслиновите лисја кријат многу лековити својства, а малку е познат фактот дека и семките од маслинки имаат
Компирите се омилена култура на Балканот. Тие се присутни во голем број типични балкански рецепти. Сепак, многумина го сметаат овој зеленчук за нездрава храна. И покрај ова, денес постојат 1000 видови компири. Прашањето за тоа како компирите влијаат на нашата физичка состојба е доста збунувачко. Половина од лекарите-нутриционисти велат „Јадете компири“,
Кафето може да биде дел од пријатен утрински ритуал, но кога се комбинира со одредени лекови, вреди да се обрне внимание на тоа како влијае на нивната апсорпција и дејство. Добра идеја е да разговарате со вашиот лекар или фармацевт ако забележите дека терапијата не делува како што се очекува или ако се појават нови несакани ефекти, бидејќи тие можат
За Велигден сите знаеме малку да претераме со варените јајца и иако секогаш ни се чини дека сме бојадисале премалку, редовно ни остануваат толку многу што не знаеме како да ги дојадеме. Секоја година наоѓаме нови и интересни рецепти за тоа како да ги искористите јајцата што ви останале, а тоа да бидат разновидни, здрави, вкусни и пред се, едноставни
