Превенцијата на ракот со органски растителни соединенија претставува нова стратегија во модерната медицина, позната како интегративна онкологија. Таа истражува кои алтернативни терапии, вклучувајќи ги и билните лекови, се безбедни и ефикасни во комбинација со конвенционалните третмани и лекови за спречување, забавување или лекување на рак. Студиите
Иако јајцата се една од најчестите намирници во скоро секое домаќинство, дебатата за тоа дали домашните јајца се навистина поквалитетни од купечките не стивнува со години. Многумина веруваат дека разликата е главно прашање на навика или субјективен впечаток, но едноставен експеримент на готвач предизвика бројни реакции на социјалните мрежи и повторно
Иако јајцата се една од најчестите намирници во скоро секое домаќинство, дебатата за тоа дали домашните јајца се навистина поквалитетни од купечките не стивнува со години. Многумина веруваат дека разликата е главно прашање на навика или субјективен впечаток, но едноставен експеримент на готвач предизвика бројни реакции на социјалните мрежи и повторно
Лутеинот и зеаксантинот се најкарактеристичните состојки на блитвата. Тие спаѓаат во групата на каротеноиди и поволно делуваат на мрежницата на окото спречувајќи макуларна дегенерација, која е онаку поврзана со стареењето. Овие состојки популарно се нарекуваат и ‘витамини за очи’. Тие ги чуваат и клетките на епителот кој е одговорен за добриот вид
Тиквичките се одлични против воспаленија и астма, а нивните семки ја намалуваат опасноста од мултиплекс склероза. Тиквичките се една од најздравите пролетни и летни намирници кои можеме да ги приготвиме на сто начини, хранливи се и едни од ретките кои можете во целост да ги искористите. Имено, и кората на тиквичките крие во себе бројни хранливи состојки,
Основачот на глобалното еколошко и гастрономско движење Слоу фуд (Slow Food), Карло Петрини, почина на 76-годишна возраст во својот роден град Бра, во италијанскиот регион Пиемонт. Како што официјално соопшти организацијата, Петрини замина по долга борба со тешка болест. Неговото заминување остава огромна празнина, но и трајно наследство кое веќе со
Сите го сакаме похуваното пилешко, но колку пати досега наместо крцкава кора, сте ја добиле онаа по малку тешка и леплива кора? Додека класичниот метод со брашно, јајца и презла се пренесува од генерација на генерација, модерните ресторани кријат едноставен трик што ја носи текстурата на ова омилено јадење на сосема ново ниво. Тајната не е во комплицирани
Со доаѓањето на потоплите денови и повисоките температури, ризикот од труење со храна се зголемува, особено на отворените пазари каде што овошјето и зеленчукот често стојат со часови изложени на сонце и високи температури. Иако многу купувачи имаат навика да пробаат јагода, цреша, грозје или парче друго овошје за да го проверат квалитетот на производот
Познатиот готвач со словачко-австриско потекло, Филип Ондрушек, од денес, 19 мај до 26 мај ќе престојува во Македонија и како гостин на „Слоу Фуд“ ќе ги истражува автентичните македонски вкусови, локалните производи и традиционалната кујна. Наместо луксузни хотелски кујни и затворени гастро-настани, Ондрушек ги одбра македонските пазари, локалните
Познатиот готвач со словачко-австриско потекло, Филип Ондрушек, од денес, 19 мај до 26 мај ќе престојува во Македонија и како гостин на „Слоу Фуд“ ќе ги истражува автентичните македонски вкусови, локалните производи и традиционалната кујна. Наместо луксузни хотелски кујни и затворени гастро-настани, Ондрушек ги одбра македонските пазари, локалните
