Заборавете на стереотипот за безживотни туби и дехидрирани закуски – вселенската гастрономија отиде чекор понатаму. Новата мисија „Артемис II“ носи мени кое повеќе личи на ресторанско мени отколку на исхрана на астронаутите што ја замислуваме. За четири членови на екипажот на мисијата „Артемис II“, Рид Вајсман, Виктор Гловер, Кристина Кох и Џереми
Дали и вие сте слушнале дека за време на постот не се внесуваат доволно протеини, дека се консумираат премногу шеќери или дека секоја посна храна автоматски е и здрава? Дипломираниот нутриционист Владимир Тодоровски од Институтот за биологија при Природно-математичкиот факултет во Скопје ги открива трите најчести митови поврзани со постот и советува
По повод Велигден, еве некои стари и некои нови совети како правилно да ги сварите и да ги обоите со природни бои …Варени во црвено (евтино) вино, во куркума, овошен сок, па дури и во компот. Ако ја сакате виолетовата боја, тогаш варењето на јајца во црвено вино е вистинскиот избор за вас. Ако ги боите на овој природен начин, ќе добиете прекрасна виолетова
Можеби звучи малку чудно, но еден вообичаен кујнски зачин ќе направи голема разлика во вашата градина оваа пролет. Затоа многу експерти ги повикуваат луѓето да посипуваат црн пипер во своите градини овој месец (април) од две многу важни причини. Црниот пипер е класичен кујнски зачин, омилен меѓу професионалците и аматерите бидејќи го оживува секое
Воочи Велигден, еве некои стари и некои нови совети како правилно да ги сварите и да ги обоите велигденските јајца со природни бои … Варете ги во црвено (евтино) вино, во куркума, овошен сок, па дури и во компот. Ако ја сакате виолетовата боја, тогаш варењето јајца во црвено вино е вистинскиот избор за вас. Ако ги боите на овој природен начин, ќе добиете
Томас Сејфрид, професор по биологија на колеџот во Бостон, изгради кариера истражувајќи го ракот од метаболичка перспектива. Студирал на Универзитетот во Нова Англија, магистрирал по генетика на Државниот универзитет во Илиноис и докторат по генетика и биохемија на Универзитетот во Илиноис. Потоа работел на Медицинскиот факултет на Универзитетот Јеил,
Во организација на здружението АРНО, се одржа настанот „Иновативна зелена економија преку македонски примери“, кој имаше за цел да ги презентира иновативните идеи на македонските организации Ековита, Јавор Зрновци и Ино Тех Клуб. Овие организации, во рамките на грантовата шема на проектот ЕИЦЕЕ (Екосистем за иновации и развој на циркуларна економија
За многумина од нас, кафето е многу повеќе од напиток. Тоа е момент на одмор, навика без која ни е тешко да го започнеме денот, но и тема околу која често има спротивставени мислења, особено кога станува збор за здравјето на срцето. Едно од најчестите прашања е дали кафето навистина го зголемува крвниот притисок и дали треба да го избегнуваме ако имаме
Гризот е крупно мелено брашно кое најчесто се добива од тврда пченица (durum), но постои и пченкарен гриз како честа алтернатива. И двата видови гриз имаат важна улога во исхраната, но се разликуваат по составот и здравствените ефекти. Пченичен гриз и неговата хранлива вредност Гризот од тврда пченица се користи низ целиот свет за подготовка на леб,
Руколата (Eruca sativa), припаѓа на истото семејство како брокулата и прокељот. Она што ја прави особено интересна во современата медицина е фактот дека може да биде моќен сојузник во превенцијата од хронични заболувања, вклучително и малигни. Руколата е исклучително хранлива: Многу витамини и минерали, малку калории Порција од околу 40 г свежа рукола
