Крајот на летото тешко може да се замисли без свежи смокви. Освен што се природно слатки и вкусни, овие плодови имаат интересен нутритивен состав и се добар извор на растителни влакна, калиум, калциум, магнезиум, бакар и манган, како и помали количества витамин К. Содржат и различни растителни соединенија, меѓу кои фенолни киселини и флавоноиди. Сезоната
Потребно: 500 г мешано мелено месо 150 г ориз 2 црвени пиперки 2 зелени пиперки 1 поголема главица кромид 2 чешниња лук 400 г сечкани домати 1 лажица доматно пире 2 лажици масло 1 лажичка мелен сладок пипер Сол и бибер по вкус 400 мл вода или бујон Магдонос по желба Подготовка: Кромидот исечкајте го ситно, а пиперките исчистете ги и исечкајте ги на
Кантарионот, познат и како богородична трева е една од најпознатите лековити билки што со векови се користи во народната медицина. Со своите жолти цветови и карактеристичните ситни точки на листовите, растението лесно се препознава, а од него традиционално се подготвуваат чај, тинктура и масло. Кантарионот ( Hypericum perforatum ) содржи повеќе активни
Арт Кујна Чај, тинктура и масло од кантарион – природен лек за смирување и против хемороиди