Храна
Вообичаени конзерванси во секојдневната храна, поврзани со рак и дијабетес тип-2
Конзервансите што секојдневно се користат за продолжување на рокот на траење и безбедноста на храната би можеле да бидат поврзани со зголемен ризик од одредени видови рак и дијабетес тип 2, покажуваат резултатите од две нови француски студии. Истражувањата се базираат на податоци од долгорочната студија NutriNet-Sante, започната во 2009 година, која
Кападокија – една од највозбудливите гастрономски дестинации во Туркије
Позната по Самовилските оџаци, летањето со балони со топол воздух и античките пештерски живеалишта, Кападокија нуди дополнителна причина за посета, а тоа се незаборавните кулинарски искуства, кои минатата година беа забележани и од „Мишелин“, кој во својот водич вклучи 18 ресторани од Кападокија. Карактеристично за оваа гастрономска дестинација е што
ГОТВЕН ИЛИ СУРОВ? Кој зеленчук губи најмногу хранливи материи при готвењето?
Во последно време, фокусот на исхраната е сè повеќе на свежа, целовита храна, па може да се добие впечаток дека суровиот зеленчук е похранлив од готвениот. Иако е вистина дека некои техники на готвење можат да намалат некои хранливи материи во зеленчукот, други можат да помогнат во нивното зачувување и подобрување. За да го извлечете максимумот од
(РЕЦЕПТ) ПОДОБРО ОД НАЈВКУСНИОТ БУРЕК: Пита со месо, вистински гурмански специјалитет
ОВАА пита со само седум состојки ќе биде достојна замена. Сите ќе ве прашуваат за рецептот за оваа пита. Кога немате време да ги растегнете корите или не сакате да направите пита од готови кори, оваа со само седум состојки ќе биде достојна замена. Состојки: 300 г мелено месо 2 главици кромид 13 лажици брашно 3 јајца 1 кесичка прашок за пециво чаша
Што всушност јадеме кога купуваме домати во зима?
Доматите го губат вкусот ако се чуваат во фрижидер Д олго откако ќе помине летото, многу луѓе не се откажуваат од свежи домати во салати, сендвичи или сосови. Сепак, ретко се прашуваме какви домати всушност купуваме во продавниците надвор од сезона. Во текот на зимските месеци, на полиците може да се најдат различни видови – од шери домати, преку класични








