Како климатските промени ја менуваат медитеранската исхрана?

Медитеранската исхрана со векови е една од најпознатите и најздравите начини на исхрана. Маслиновото масло, рибата, сезонскиот зеленчук и скромните оброци дејствувале како константа со генерации – нешто што никогаш нема да се промени, ќе преживее бројни политички промени, војни и миграции уште од првите цивилизации во споменатиот регион. Сепак, денес