Тип 400 или Тип 500? Што навистина значи бројот на брашното и кога кое се користи
Правењето домашни колачи, кифлички и леб на прв поглед изгледа едноставно – неколку основни состојки, малку трпение и мирис од рерната што веднаш буди чувство на дом. Сепак, секој што барем еднаш замесил тесто знае дека разликата помеѓу совршен резултат и разочарување често се крие во една ситница што многумина ја земаат здраво за готово. Токму затоа,
