Што треба секогаш да направите пред сечење кромид

Иако многумина мислат дека кромидот треба да се мие пред сечење, експертите за безбедност на храна велат дека тоа не е неопходно. Наместо миење, најважно е правилно да се отстрани надворешниот слој и да се одржуваат чисти ножот и даската за сечење. Надворешната лушпа на кромидот често содржи нечистотии кои лесно можат да се пренесат на внатрешниот,