Просто како проја! Зошто е здраво да се консумираат производи од пченка?

Пченкарното брашно не содржи глутен, па затоа може да биде погодно за исхраната на оние посебни групи потрошувачи кои се чувствителни на глутен и затоа им е забрането да го консумираат. Покрај тоа, пченкарното брашно има малку поголема содржина на масти, а содржи витамини А, Д и Е, па затоа има малку зголемена хранлива вредност и висока содржина на