Децата кои консумираат повеќе ултра-преработена храна покажуваат поинакви мозочни реакции на неа
Во истражувањето учествувале 46 деца на возраст од 7 до 10 години, кои биле дел од долгорочната студија „BrainChild“, која го испитува ризикот од дијабетес и дебелина. На почетокот на студијата, сите деца имале здрава телесна тежина. Истражувачите извршиле магнетна резонанца (МРИ) на мозокот на децата додека тие гледале слики од примамлива храна, како
Што се случува во детскиот мозок кога децата гледаат слики од бисквити и помфрит?
Децата што јаделе повеќе ултрапреработена храна покажале посилна активност во дел од мозокот поврзан со наградата и мотивацијата додека гледале фотографии од храна, меѓу кои бисквити и помфрит. Наодот е дел од истражување објавено во научното списание „JAMA Network Open“, за кое извести хрватската агенција Хина, а го пренесе „Индекс“. Во истражувањето
