Сочна салата од модар патлиџан со павлака и мајонез
Совршенство за празничните трпези Потребни состојки: 4 печени модри патлиџани 1 павлака (250 мл) 3 лажици мајонез 3 лажичи толчени ореви сол црн бибер 3 лажици маслиново масло За сервирање: 1 лажица маслиново масло 1 лажичка мелен пипер 1 лажичка нане Начин на подготовка: Модри патлиџани се сечат на тенки коцки и се додаваат во тава со маслинов зејтин,