Топчињата од сирење и цвекло може да се класифицираат како помодерни гастро рецепти, кои дефинитивно вреди да се пробаат. Здравите и ефектни грицки би можеле доста да ве изненадат, не само со нивниот изглед, туку и со одличниот вкус! Состојки: 400 гр цвекло 200 гр фета сирење кромид чешне лук јајце сол, црн пипер 2 супени лажици сечкани зачински билки
Чичоки, трупки, рокчиња, кркушки,или како што уште се викаат-диви компири или ерусалемски артичоки, се нешто што многу го јадевме како деца. Тогаш не знаевме дека крупните и слатки кртоли се богати со многу хранливи и корисни состојки, но веројатно знаеше мајка ни која ни ги купуваше од пазар. Денес чичоката (Helianthus tuberosus L.) е високо рангирана
Потребно: За пестото: 75 гр ореви Прстофат сол 120 гр рикота 1 лимон (рендана кора) 1 чешне лук 2 лажички сечкано оригано 60 гр пармезан 60 мл маслиново масло Црн пипер И уште: 450 гр тестенини по избор Пармезан за посипување Ореви за посипување Подготовка: Оревите распоредете ги на плех и малку потпечете ги 6 до 8 минути во рерна загреана на 180 степени
