Популарната руска салата, која долго време беше неизоставен дел од празничната трпеза во Југославија, денес доживува вистинска трансформација. Во минатото, рецептот беше стандарден и едноставен: салама, кашкавал, грашок, компир, морков, јајце, кисела краставичка и мајонез. Овие состојки создаваа хранлива и вкусна салата која се служеше како прилог
Новата година не е тоа ако на трпезата нема руска салата, кифлички и баклава... Но, со оглед дека во тек е Божиќниот пост познатиот македонски нутриционист Антонио Велковски сподели рецепт за посна руска салата со домашно приготвен мајонез. - На 2 дена пред Нова година, правиме посна руска салата (затоа што ако немате руска за Нова година, како ништо
Незамисливо е да се организира прослава или празнична трпеза без главната ѕвезда на масата – руската салата. Се јаде ширум светот и секој рецепт се смета за исправен, но ниту еден не е оригиналниот. Руската салата ја создал познатиот белгиски готвач Лисјен Оливије во 1860 година, додека работел во Москва, и по него е наречена „оливије салата“ . Тајната
Во последните месеци, нов хит на празничните трпези е германската салата од кромид. Тајната лежи во подготовката на салатата, бидејќи кромидот не се користи суров, туку се сече на тенки парчиња и накратко се прелева со врела вода. Ова ја елиминира лутината и агресивниот мирис, а кромидот станува малку сладок и пријатно мек. Токму затоа салатата нема
