Овој зачин е „убиец“ на црниот дроб: Сите кои често го употребуваат, треба да бидат особено внимателни
Овој зачин може да има потенцијално штетни ефекти врз здравјето на црниот дроб. Додека различни култури со векови наоѓале начини да ги искористат здравствените придобивки од овој зачин, тој релативно неодамна влезе во кујните на многу делови од светот. Куркумата е вкусен зачин кој се користи во многу видови кари, супи и чорби, чили, јадења со месо,