Некогаш неизоставен дел од европската трпеза, денес овој зеленчук доживува вистинско враќање – и тоа со добра причина. Во минатото, особено во 17 век, бил ценет поради својата издржливост, лесно одгледување и богат нутритивен состав. Со текот на времето, бил потиснат од покалорични намирници, но денес повторно го зазема своето место – и во кујните,
Со доаѓањето на пролетта, изборот на свежи намирници значително се зголемува, а токму тие се клучни за подобро варење и целокупно здравје. Сезонската храна е богата со влакна, витамини и антиоксиданси, кои му помагаат на организмот полесно да функционира и да се заштити од болести. Меѓу најкорисните пролетни намирници се: Овие намирници лесно можат
Исхраната има значајно влијание врз здравјето на очите и зачувувањето на видот. Покрај морковот, постојат и други намирници богати со витамини и антиоксиданси кои можат да помогнат во превенција на очни проблеми. Иако морковот најчесто се поврзува со добар вид, тој не е единствената храна која придонесува за здравјето на очите. Голем број намирници
