Месарите открија кое месо не би го купиле во продавница ни за жива глава

Постојат видови на месо кои оние кои го подготвуваат никогаш не би ги купиле во продавница. Кога сакате да купите состојки за оброк и ви треба месо, веројатно одите до најблиската самопослуга за да го купите. Но, месарите велат дека квалитетот на месото во продавниците често е под стандардот на месарниците. „Главната разлика помеѓу месарница и самопослуга

АХВ донесе забрана за увоз и употреба на желудник од живина во производството на подготовки и производи од месо

АХВ забрани употреба на пилешки желудник наменети за човечка исхрана

„Сите количини пилешки желудник кои се претходно увезени и складирани, операторите со храна треба да ги потрошат во рок од 60 дена од денот на отпочнување на примена на Решението. Со цел превенирање на можна злоупотреба на веќе увезените количини, во наредните два месеца, инспекциските служби на Агенцијата ќе спроведуваат засилени контроли во малопродажните

Велика Британија: „Лидл“ инвестира во производство на говедско месо

„Лидл“ најави планови за инвестирање во следните пет години на 1,5 милијарди фунти во британската месна индустрија за говедско месо. Како дел од својата стратегија за одржливост, компанијата ќе ги наградува британските производители за намалување на јаглеродот во производството и усвојување на регенеративни земјоделски техники со цел да се подобри

АХВ донесе забрана за увоз и употреба на желудник од живина во производството на подготовки од месо

Поради утврдени потенцијали ризици од употребата на мускулниот дел од желудникот на живината по здравјето на луѓето (можна контаминација со патогени - бактерии и вируси, присуство на токсини и друго), а со цел обезбедување на висок степен на заштита на јавното здравје и интересите на потрошувачите, Агенцијата за храна и ветеринарство ( АХВ) донесе

АХВ: Забрана за увоз и употреба на желудник од живина во производството на подготовки и производи од месо

Поради утврдени потенцијали ризици од употребата на мускулниот дел од желудникот на живината по здравјето на луѓето (можна контаминација со патогени – бактерии и вируси, присуство на токсини и сл.), а со цел обезбедување на висок степен на заштита на јавното здравје и интересите на потрошувачите, Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) донесе решение

АХВ донесе забрана за увоз и употреба на желудник од живина во производството на подготовки од месо

Поради утврдени потенцијали ризици од употребата на мускулниот дел од желудникот на живината по здравјето на луѓето (можна контаминација со патогени – бактерии и вируси, присуство на токсини и друго), а со цел  обезбедување на висок степен на  заштита на јавното здравје и интересите на потрошувачите, Агенцијата за храна и ветеринарство ( АХВ) донесе

Забрана за увоз и употреба на желудник од живина во производи од месо

Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) донесе решение за забрана за увоз и употреба на пилешки желудник наменет за човечка исхрана во производството на подготовки и производи од месо. Решението кое ќе почне да се применува од 1 август годинава е донесено поради утврдени потенцијали ризици од употребата на мускулниот дел од желудникот на живината

Од први август се забранува увоз на пилешки желудник – опасен е по здравјето на луѓето

Од 1 август годинава се забранува увоз и употреба на пилешки желудник наменети за човечка исхрана, во производство на подготовки и производи од месо. Од Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) соопштија дека утврдиле потенцијални ризици од употребата на мускулниот дел од желудникот на живината по здравјето на луѓето (можна контаминација со патогени

АХВ донесе забрана за увоз и употреба на желудник од живина во производството на подготовки и производи од месо

Поради утврдени потенцијали ризици од употребата на мускулниот дел од желудникот на живината за здравјето на луѓето (можна контаминација со патогени – бактерии и вируси, присуство на токсини и сл.), а со цел  обезбедување висок степен на заштита на јавното здравје и интересите на потрошувачите, Агенцијата за храна и ветеринарство (АХВ) донесе решение