Во САД овој месец беа објавени новите „Диететски упатства за Американците 2025-2030“ (‘ Dietary Guidelines for Americans’ – ДГА). За разлика од претходните, подолги и бирократски документи, новите правила се на само околу 10 страници – но според експертите, значат целосно ресетирање на прехранбениот систем и во САД и пошироко. Министерот за здравство
Годината започна со значајна промена во пристапот кон исхраната во САД. Новите препораки за исхрана објавени од U.S. Department of Health and Human Services , веќе се оценуваат како најголем пресврт во нутритивната политика на САД во последните неколку децении. Сепак, тие не претставуваат нова диета ниту краткорочен тренд, туку промена на пристапот,
Која е Емилија? Кажете ни нешто повеќе за себе. Емилија приватно е пред сè сопруга и мајка, а професионално – магистер по нутриционизам. Овие две улоги во мојот живот ме научија дека балансот не е само теорија, туку неопходна вештина за секојдневно функционирање. Својата професија ја доживувам како благородна можност да им помогнам на луѓето да ја
