Многумина го избегнуваат празот, а помага при тешки состојби
Здрава храна За разлика од кромидот или лукот, празот се користи цел и не само како зачин или додаток туку и како независен зеленчук. Може да се бере од почетокот на есента до крајот на пролетта. Затоа празот е важна намирница, особено во зима, кога изборот на зеленчук е помал. Старите Египќани и Римјани го јаделе празот, а и денес го ценат како здрав