Се отвора сезоната на ротквици: една важна работа што малкумина ја знаат

Со доаѓањето на пролетта започнува сезоната на ротквиците — освежителен и крцкав зеленчук што лесно се вклопува во салати, сендвичи и мезета. Иако многумина ги знаат по нивниот остар вкус и богата боја, постои една важна работа што малкумина ја знаат : ротквиците се исклучително богати со антииоксиданси, витамини и минерали , особено витамин C и фитохемикалии