Откритие во киноата: Природни супстанции убиваат туморски клетки и го зајакнуваат имунитетот

Научниците открија дека соединенијата кои се наоѓаат во лушпата на киноата можат да го успорат развојот на колоректален карцином и истовремено да го стимулираат имунолошкиот систем. Во истражувањето објавено во магазинот Food & Function, посебно внимание е посветено на тритерпеноидите – природни супстанции што во големи количини ги има во на киноата