Шведска ракија од бозел
Бозелот наводно се користел уште од времето на старите Римјани, кои ни го оставиле во наследство сирупот што се подготвува во нашиот регион денес. Цветовите и плодовите од бозелот се употребуваат во исхраната и во народната медицина, свежи или сушени. Од цветовите обично се прават чај, сируп и сок, а од плодовите се прави џем, компот или овошен сок