Газирана вода и мраз: Едноставен трик за риба со лесна и крцкава коричка

Тајната на вкусната пржена риба не е само во зачините. Добро изладената смеса, правилно загреаното масло и пржењето во мали количини можат да помогнат коричката да биде тенка и крцкава, а месото да остане сочно. Еден од триковите е обичната вода во смесата да се замени со студена газирана минерална вода. Важно е смесата да се подготви непосредно пред