Заборавениот зеленчук повторно на трпезите: природен извор на железо, витамини и енергија
Некогаш неизоставен дел од европската трпеза, денес овој зеленчук доживува вистинско враќање – и тоа со добра причина. Во минатото, особено во 17 век, бил ценет поради својата издржливост, лесно одгледување и богат нутритивен состав. Со текот на времето, бил потиснат од покалорични намирници, но денес повторно го зазема своето место – и во кујните,
