РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Домашни плескавици од компир

Потребно: 2 шолји пире од компири ¼ шолја пармезан 1 јајце 6-7 лажици брашно Подготовка: Пирето, пармезанот, јајцето и три лажици од брашното замесете ги заедно во еден сад, се додека состојките не се соединат. Земете една лажица од добиената мешавина и направете форма на плескавица. Секоја од нив извалкајте ја во преостанатото брашно. На малку масло