РЕЦЕПТ НА ДЕНОТ: Грчка мусака

Потребно: За 4–6 порции 2 големи модри патлиџани 300 г мелено месо 1 голем кромид 2 зрели домати 2 лажици доматно пире 100 мл суво бело вино 1 лажичка цимет Сол Црн пипер Маслиново масло 50 г рендан кашкавал За бешамелот: 40 г путер 40 гр брашно 500 мл млеко 1 јајце Морско оревче, сол Подготовка: Исечете ги модрите патлиџани на плочки, посолете ги